Un regreso esperado: La Fiesta de la Torta Frita de nuevo en la ciudad de Canelones
18 de Septiembre, 2026
El espacio de conferencias de la Sala Lumiére fue el epicentro del lanzamiento de la característica Fiesta de la Torta Frita en la capital departamental. Esta festividad, cuya última edición data de 2023, vuelve este 10 y 11 de octubre con su decimoquinta fiesta colocándose nuevamente en el calendario de festividades canarias.
La iniciativa es impulsada por los vecinos del barrio La Estación. El evento contará con stands de emprendedores, concurso de torta frita tradicional y creativa, espectáculos artísticos y actividades para público infantil. Ambos días la grilla de propuestas comenzará a las 16:00 horas.
El director general de Cultura del Gobierno de Canelones, Sergio Machín, expresó con gran entusiasmo que la vuelta de esta celebración “garantiza el ejercicio de los derechos culturales, no solamente los artistas a poder subirse a un escenario y brindarle su arte, sino también a las personas de poder disfrutar de espectáculos locales y reconocidos a nivel nacional de gran porte”.
Por su parte, el Alcalde de Canelones, Américo Puga, valoró los esfuerzos realizados por todos los actores para que el evento se lleve adelante y manifestó que “por suerte en este caso la sociedad civil organizada, que está compuesta precisamente por las componentes de la Comisión de la Fiesta de la Torta Frita y la parte estatal, o sea tanto el Municipio de Canelones como la Dirección de Cultura del Gobierno Departamental, nos unimos y empujamos el carro con la misma intensidad y fuerza, lo que permite que esta decimoquinta edición se realice.”
La integrante de la Comisión del Barrio La Estación, Andrea Fernández, explicó con gran emoción que les cuesta dimensionar como algo que se creó y se ideó dentro de las limitaciones del barrio se volvió una fiesta que es característica de la ciudad y el departamento. Asimismo, dijo que “para nosotros es increíble, nunca pensamos que iba a trascender del barrio”. Además, Fernández recordó los inicios y comentó como se desarrolló en ese momento: “la primera edición fue un día, un solo stand de ventas de Torta frita y solo algunos espectáculos. Ahora ya es un referente a nivel nacional”.
Si bien no se conoce la grilla artística completa, se supo que los más pequeños tendrán la presencia de Ruperto Rock and Roll y el cierre del domingo estará a cargo de la sanducera Catherine Vergnes. En la mesa, además de Puga, Machín e integrantes de la Comisión del del barrio, estuvo representado el Molino Santa Rosa que colaborará con la harina para los días del evento. Al cierre del lanzamiento, los presentes degustaron torta frita para ir metiéndose en el clima de la celebración.
