Intendencia de Canelones

Con la presencia de la Intendenta de Canelones, Profa. Gabriela Garrido, acompañada de diversas autoridades nacionales, departamentales y locales, se inauguró el pasado viernes la nueva locación y exposición del Museo de la Uva y el Vino (MUV) en la ciudad de Las Piedras, un lugar que busca convertirse en un espacio de referencia de la producción vitivinícola y el enoturismo de calidad. 

La nueva sede del museo se encuentra en las cavas de la Escuela de Vitivinicultura de UTU, inaugurada en 1944 ubicada en la Ruta 48, a 500 metros de la ruta 5. El lugar, que tiene valor patrimonial, había dejado de utilizarse con fines productivos debido a la reconversión del sector, que hoy apuesta a la calidad sobre la cantidad. Esta nueva locación permite enriquecer el relato museográfico en un entorno vinculado directamente con la formación técnica de enólogos y técnicos vitivinícolas.

La Intendenta Garrido destacó que esta inauguración de la nueva sede del museo da continuidad a un proyecto que comenzó en el primer período de gobierno del Dr. Marcos Carámbula, presente en el lugar, cuando se creó la Comisión Honoraria de Patrimonio. Bajo la presidencia de la profesora Elena Pareja, también presente en la inauguración, se impulsó la idea de un museo que rescatara la historia y el aporte de la producción vitivinícola en Canelones, particularmente en Las Piedras, zona con fuerte identidad rural y establecida por ley como “Capital de la Uva y el Vino”. 

La instancia contó con diversas autoridades que mostraron su apoyo y destacaron las virtudes del museo. Entre otros, se hicieron presentes el Ministro de Educación y Cultura, Prof. José Carlos Mahía, el Presidente del CODICEN - ANEP, Mtro. Pablo Caggiani, el Subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Matías Carámbula, la Directora General de UTU, Profa. Virginia Verderese, el Subdirector General de UTU, Prof. Wilson Neto, el Director Nacional de Turismo, Lic. Cristian Pos, el Director de la Comisión Nacional de Patrimonio Histórico, Prof. Marcel Suárez, el presidente y vicepresidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), Sr. Diego Spinoglio y el Enól. Nicolás Monforte. 

Del nivel departamental y local se contó con la participación del Secretario General de la Intendencia, Javier Rodríguez, el Alcalde de Las Piedras, Gustavo González, el Director General (i) de Cultura de la Intendencia, Federico López, la Coordinadora de la Red de Museos de la Intendencia de Canelones, Gabriela Fernández, el Responsable del Museo de la Uva y el Vino, Juan Carbajal, la Directora General de Gestión Territorial, María Eugenia González, entre otros. 

Articulación institucional y educativa con foco en el enoturismo como motor de desarrollo

El Responsable del Museo de la Uva y el Vino, Juan Carbajal, relató que el proceso de relocalización comenzó en 2017 por impulso del entonces intendente de Canelones, y actual Presidente de la República, Prof. Yamandú Orsi, al constatarse la necesidad que el museo no solo cumpliera un rol de conservación patrimonial, sino también de atracción turística. La iniciativa fue respaldada por la comunidad, la UTU, que cedió el espacio mediante un comodato; el Ministerio de Turismo, que transfirió fondos para la muestra museográfica; y la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), que apoyó la transformación del museo como parte del Polo Vitivinícola Metropolitano.

Por su parte, la Museóloga y Coordinadora de la Red de Museos de la Intendencia de Canelones, Lic. Gabriela Fernández, detalló que la muestra es fruto de un proceso colectivo que integró a diseñadores, carpinteros, artistas y técnicos de distintas áreas de la Intendencia, con el objetivo de reflejar la cultura vitivinícola del territorio en diálogo con su contexto nacional y global. La exposición recorre la historia de la producción de vino en Uruguay, sus procesos, cepas y prácticas de consumo, en un entorno donde confluyen saberes y actores relevantes del sector, como la Escuela Nacional de Enología, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) y la Asociación de Enólogos.

Impacto en la cultura y en el enoturismo a nivel nacional

El Ministro Mahía destacó que esta inauguración celebra una de las identidades culturales del país. Señaló la relevancia de este espacio de formación y exhibición como síntesis entre el agro, la industria y la cultura, resaltando el rol de UTU y de los organismos públicos en la articulación del desarrollo. Para Mahía, la calidad alcanzada por los vinos uruguayos tiene una conexión directa con la calidad de la formación técnica de sus profesionales.

Por su parte, el Director Nacional de Turismo, Cristian Pos, sostuvo que el enoturismo se convirtió en uno de los productos estrella del país, y que este nuevo atractivo en Las Piedras no solo refuerza el producto turístico nacional, sino que también genera desarrollo territorial y oportunidades de mejora de la calidad de vida para la población.

Proyección futura

El Alcalde Gustavo González celebró la reinauguración del museo en un lugar tan simbólico para la ciudad de Las Piedras. Subrayó la importancia que el museo esté ubicado en un entorno educativo que forma a las nuevas generaciones de técnicas y técnicos del sector, y aseguró que el espacio seguirá desarrollándose en futuras etapas.

El acto cerró con un reconocimiento al equipo del Museo de la Uva y el Vino, y al conjunto de actores institucionales, educativos y comunitarios que hicieron posible la concreción de este proyecto, que no solo preserva la memoria productiva, sino que se proyecta como un centro de referencia patrimonial y un espacio estratégico para el desarrollo cultural, educativo y turístico para el departamento y el país.