Intendencia de Canelones

Tras una intervención que permitió mejorar de forma significativa la infraestructura, incorporando espacios más cómodos, modernos y seguros, tanto para los trabajadores como para los visitantes, reabrió sus puertas el Paseo Gastronómico de Parque del Plata, ubicado en la intersección de avenida 50 Metros y la rambla del arroyo Solís Chico. El espacio fue remodelado para mejorar sus condiciones y reafirmar su rol como punto de encuentro para vecinas, vecinos y visitantes, en una de las zonas más atractivas del balneario. 

A través de este proyecto, el Gobierno de Canelones y el municipio local buscan consolidar el espacio como un atractivo turístico en sí mismo, ampliar la oferta gastronómica de la zona y generar oportunidades laborales para personas residentes en la Costa de Oro. El evento de reinauguración se realizó al atardecer de este jueves 22 de enero y contó con amplia presencia de público, además de autoridades.

El paseo reúne actualmente una decena de propuestas. Algunas de ellas ya formaban parte del proyecto, mientras que otras se han incorporado en esta nueva etapa, ampliando y diversificando la oferta. A partir de ahora, el público puede encontrar desde pescados y parrilla hasta pizzas, hamburguesas, cafetería y cocina de distintos orígenes. A su vez, se busca impulsar el asociativismo de modo que, gracias al trabajo de los propios emprendedores y emprendedoras, se logre la realización de espectáculos y actividades recreativas. En paralelo, el gobierno departamental continuará avanzando en nuevas mejoras, especialmente el cerramiento total del predio, de modo de asegurar su continuidad durante el año, aún en los meses más fríos.

El acto protocolar contó con la presencia del intendente de Canelones, Francisco Legnani, el secretario general, Pedro Irigoin, autoridades departamentales, concejales y público en general. Durante la jornada, las autoridades recorrieron las nuevas instalaciones y dialogaron con los distintos permisarios, conociendo de primera mano los detalles de un proyecto que combina una variada oferta gastronómica con el entorno natural y una propuesta cultural pensada para todo tipo de público.

En ese marco, Irigoin, quien fue uno de los principales impulsores del proyecto inicial cuando era alcalde de Parque del Plata - Las Toscas, recordó los inicios y el trabajo coordinado con los emprendedores, valoró el camino recorrido y destacó el alcance de esta nueva intervención. Expresó que el paseo cuenta ahora con “unas instalaciones espectaculares que le agregan muchísimo a una costa que ya se distingue por su entorno natural”, al tiempo que reafirmó la intención de continuar apoyando a los emprendedores y emprendedoras canarios, que constituyen un interesante motor para las economías locales. 

Por su parte, el director de Desarrollo Económico del Gobierno de Canelones, Sebastián Vázquez, se refirió al impacto de la obra sobre las condiciones de trabajo y la actividad económica local. Indicó que esta etapa del proyecto permitió contar con “emprendimientos con condiciones de trabajo mucho mejores”, lo que habilita extender los períodos de funcionamiento y aumentar la cantidad de jornales. Asimismo, remarcó la importancia de la accesibilidad y del proceso sostenido de crecimiento, al señalar que se trata de una infraestructura que permanece y que se construye paso a paso, donde “cada etapa trajo a la siguiente”.

Finalmente, la alcaldesa de Parque del Plata - Las Toscas, Tania Vecchio, hizo referencia al recorrido del proyecto y a la decisión de impulsar estas mejoras en el nuevo período de gestión. Celebró que los trabajos realizados permitirán que el paseo se sostenga a lo largo de todo el año, ganando cada vez más fuerza como punto de encuentro gastronómico, recreativo y cultural. También se detuvo en la necesidad de aunar esfuerzos y propiciar el encuentro de la gente que tiene iniciativas y ganas de avanzar, por lo que es necesario crear, sostener y defender todos los espacios que generen oportunidades para quienes desean “hacer su jornal, ganarse la vida”.