Llamado a inscripciones para el Concurso Gastronómico de la Fiesta Capital de la Uva y el Vino 2026
23 de Septiembre, 2026
El Gobierno de Canelones informa que hasta el 18 de octubre estarán abiertas las inscripciones para quienes quieran participar de la quinta edición del Concurso Gastronómico de la Fiesta Capital de la Uva y el Vino, a desarrollarse el sábado 7 de noviembre en el Pabellón del Bicentenario del Parque Artigas de Las Piedras.
El concurso tiene como objetivo descubrir el plato con más identidad, seleccionando aquella receta que mejor logre representar la identidad y el sabor pedrense. El ganador tendrá un premio económico de $ 30.000 y obsequios de la organización. Se podrá convocar al plato ganador a participar en próximos eventos realizados por Intendencia de Canelones, el Municipio de Las Piedras y el Ministerio de Turismo. El segundo premio será una mención especial y recibirá obsequios de la organización. Todos y todas las participantes tendrán un certificado de participación.
Las categorías de este año serán cocineros amateurs y estudiantes/egresados de gastronomía. El cupo máximo de participantes para el concurso es de diez.
Requisitos excluyentes para la preinscripción
Ser mayor de 18 años. Proporcionar a la organización la siguiente información: nombre y apellido, teléfono de contacto, cédula de identidad, localidad y departamento, detallar el vínculo con la gastronomía y el tema que les interesaría más para elaborar su plato (ver todas las temáticas en las bases adjuntas).
Esta información deberá ser enviada al correo electrónico concursogastronomicolp@gmail.com (único medio de comunicación oficial).
Las postulaciones recibidas dentro del plazo establecido, al correo oficial antes mencionado, serán evaluadas y posteriormente la organización se comunicará con todos aquellos postulantes que hayan cumplido con los requisitos excluyentes. Posteriormente, y con la antelación correspondiente, se comunicará día, hora y link de acceso a la reunión virtual. En esta reunión tendrá lugar el sorteo público que determinará la nómina de los diez participantes y dos suplentes para el concurso.
Toda la comunicación se realizará mediante el correo electrónico del concurso.