Intendencia de Canelones

El Gobierno de Canelones, a través de la Dirección de Mipymes y el Municipio de Las Piedras, convoca a emprendimientos individuales o colectivos: artesanales, de alimentos envasados y food trucks del departamento a participar del espacio de comercialización de la quinta Fiesta Capital de la Uva y el Vino. El evento se realizará el sábado 7 de noviembre, de 16:00 a 23:00 horas, en el Parque Artigas de la ciudad de Las Piedras. El plazo de inscripciones es hasta el lunes 12 de octubre inclusive y se accede al formulario de postulación aquí.

La inscripción no garantiza la obtención del espacio, ya que el cupo es limitado. La selección estará a cargo de la Dirección de Mipymes, con el apoyo del Municipio de Las Piedras, según el cumplimiento de los requisitos excluyentes y la valoración de la calidad, presentación y packaging de los productos. Se comunicará el resultado a las personas seleccionadas por correo electrónico declarado en el formulario, dentro de la semana posterior al cierre de inscripciones. 

Quienes resulten seleccionados deberán confirmar su participación por la misma vía antes de las 48 horas siguientes a la comunicación. De no confirmar en el plazo indicado, el lugar podrá asignarse a otro emprendimiento.

Requisitos excluyentes

Solo se evaluarán las postulaciones que cumplan todos los requisitos de su categoría y adjunten la documentación solicitada en el formulario:

 Para todas las categorías

• Tener domicilio o producción en el departamento de Canelones, declarado en el formulario.
• Comercializar productos de elaboración propia. No se admite la reventa.

Emprendimientos artesanales

• Producir a escala artesanal. Esta categoría no incluye alimentos ni bebidas. 

 Alimentos envasados

• Comercializar únicamente alimentos envasados. En el espacio no se permite elaborar ni fraccionar alimentos. Se permite ofrecer degustaciones.
• La persona titular debe contar con Carné de Manipulación de Alimentos vigente y se deberá exhibir el original al momento del armado.

 Food trucks

• Elaborar los alimentos en el food truck.
• Todas las personas que trabajen en el food truck deben contar con Carné de Manipulación de Alimentos vigente. La persona titular deberá exhibir los originales al momento del armado.

Se valorarán positivamente aquellas propuestas que describan un vínculo con la temática de la fiesta: el uso de la uva, el vino o sus derivados o la referencia a la tradición vitivinícola de Las Piedras.

Por consultas: mipymes@imcanelones.gub.uy