Junto a la Cooperativa Agraria de Productores Rurales Unidos de San Antonio (COAPRUSA) y la Sociedad Fomento Rural de esa localidad, el Gobierno de Canelones inauguró la Planta Procesadora de Hortalizas de San Antonio, un proyecto que involucra a 35 familias que ya tienen su propio mercado de venta en el Mercado Modelo de Montevideo.
La Intendencia de Canelones está trabajando en conjunto con las diferentes carteras del Estado, para brindar más oportunidades a los trabajadores del departamento.
El intendente de Canelones, Yamandú Orsi, que participó de la inauguración, dijo que este proyecto demuestra que cuando las cosas se hacen bien, tienen buenos resultados. “Se dio una serie de hechos encadenados y decisiones que se tomaron en su momento que llevan a esto, por ejemplo: la Ley de Compras Públicas, la apuesta al asociativismo y el Estado que apoyó este proyecto”, indicó.
Además, destacó el trabajo de la Agencia de Desarrollo Rural que, según dijo, estimula siempre este tipo de proyectos y “gracias a esto hoy es una realidad”.
Finalmente, aseguró que hay que defender este tipo de iniciativas, porque es parte de la producción familiar del departamento.
