La Dirección General de Promoción a la Salud y Contralor Sanitario informa sobre los cursos de manipuladores de alimentos a realizarse en enero como se viene realizando desde el mes de mayo del 2008. Se reitera que por consultas pueden dirigirse personalmente o telefónicamente a la Oficina de Seguridad Alimentaria al teléfono 43323934, interno 2049 o en los Municipios locales mencionados en el calendario debiendo inscribirse con anterioridad a la fecha del curso.
| Localidades | Día | Horarios | Profesor |
| Pando | 4 de enero | 8:00 a 12:00 | Dr. Fischer. |
| Canelones | 11 de enero | 9:00 a 13:00 | Esp,Turielli. |
| Las Piedras | 13 de enero | 13:00 a 17:00 | Esp. Turielli |
| Atlántida | 19 de enero | 9:00 a 13:00 | Dr. Hontan |
| Canelones | 26 de enero | 14:00 a 18:00 | Esp. Turielli |