La Dirección General de Promoción de la Salud y Contralor Sanitario, Oficina de Seguridad Alimentaria, de la Intendencia de Canelones, comunica el calendario de Mayo de los cursos para manipuladores de alimentos. Por consultas los interesados deben dirigirse personalmente o telefónicamente a la Oficina de la Seguridad Alimentaria, en el Centro Canario de la ciudad de Canelones, calle Baltasar Brum esquina Brunereau. Telf: 43323934 int 2049 o en los Municipios locales mencionados en el calendario, debiendo inscribirse con anterioridad a la fecha del curso.
| Localidades | Día | Horarios | Profesor |
| Ciudad de la Costa | 04/05 | 08:00 a 12:00 | Dra.Paz |
| Atlántida | 05/05 | 08:00 a 12:00 | Dra.Paz |
| Canelones | 06/05 | 08:30 a 12:30 | Esp. Turielli |
| Pando | 10/05/11 | 08:00a 12:00 | Dr. Fischer |
| Las Piedras | 11/05/11 | 09:00 a 13:00 | Ing. Bertolini |
| Ciudad de la Costa | 11/05/11 | 08:00 a 12:00 | Dra.Paz |
| Atlántida | 19/05/11 | 08:30 a 12:30 | Dr. Hontan |
| Ciudad de la Costa | 25/05/11 | 08:00 a 12:00 | Dra.Paz |
| Las Piedras | 25/05/11 | 13: 00 a 17:00 | Ing. Bertolini |
| Canelones | 27/05/11 | 14:00 a 18:00 | Esp.Turielli |
| Pando | 31/05/11 | 08:00 a 12:00 | Dr. Fischer |