Jornada taller: “Agricultura ecológica transición hacia ella y certificación de la producción”
La Sociedad de Fomento Rural Piedra del Toro invita a participar, a agricultores y consumidores interesados, de la jornada taller: “Agricultura ecológica transición hacia ella y certificación de la producción”. La misma se realizará el sábado 10 de junio, de 9 a 12 horas, en el Mercado de Cercanía de Estación Atlántida.
La jornada estará a cargo de agricultores y técnicos de la Red de Agroecología, exponiendo, entre otros temas, su Programa de Certificación participativa, único habilitado por el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca.
Temario:
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Introducción a la agroecología, desarrollo en el mundo y en Uruguay.
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Estrategias para la transición a modelos agroecológicos.
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Certificación: normativas, sistemas de certificación.
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Red de Agroecología y Programa de Certificación Participativo.
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Comercialización: mercados, canales.
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Definir con los participantes los principales puntos de interés para planificar visita a campo.