En el marco del proyecto Canelones te alimenta, el Gobierno de Canelones y la Unión Nacional de Vendedores de Nafta (UNVENU) instalaron más de 45 productos artesanales de pequeños productores locales en 16 estaciones de servicio del departamento de ANCAP, DISA y AXION, que se encuentran ubicadas en Canelones, Barra de Carrasco, El Colorado, El Pinar, Lagomar, La Paz, Las Piedras, Pando, Piedra del Toro, Pinamar, Soca, Solymar, Sauce y San Luis.

Las marcas presentes en la red de estaciones de servicio son: Los Nikitos, Arber, Licores del Sur, Sabores Criollos, La Paz Sin Gluten, Nogalar, Aceite Serrano, EcoAPI y Don Farruco, con productos como hongos Shiitake, conservas, aderezos, galletitas sin gluten, miel sin residuos de glifosato, frutos secos, aceite de oliva, mermeladas, licores y vegetales deshidratados y en puré, entre otros. Las presentaciones varían en envases de 50, 250, 500 gramos y un kg.

Estrategias y desafíos para fomentar la producción canaria

La Coordinadora del Gabinete Productivo del Gobierno de Canelones, Tania Yanes, señaló que los procesos de preparación comenzaron a principios de 2021 y que se logró ingresar al mercado de venta en abril de 2022. “Canelones te alimenta es una matriz de acción que busca mostrar el valor agregado en el departamento. En este sentido, nos plateamos realizar un piloto e identificar las estaciones de servicio que estuvieran dispuestas”, aseguró. Asimismo, agregó que “el desafío es seguir expandiendo estos productos. Se espera llegar a más estaciones en Canelones, ya se está trabajando para ingresar al mercado capitalino y próximamente se evaluarán otros departamentos”.

Por su parte, Adrián Míguez, integrante de Gabiente Productivo, comentó que desde las diferentes direcciones del Gobierno Departamental se brindó asesoramiento y apoyo para que los emprendimientos se incorporen a las estaciones de servicio. Tuvieron que alcanzar ciertos requisitos: habilitaciones bromatológicas, diseño, facturación electrónica, fechas de vencimiento y códigos de barra, entre otros aspectos. “Cada estación es una pyme, al igual que los productores, lo que propició un diálogo permanente entre ellos articulado por UNVENU y el Gobierno de Canelones, en esta iniciativa de Pymes que ayudan a pymes”, explicó. En esta línea, Míguez destacó que “el desafío es poder llegar a todas las estaciones de Canelones. El acuerdo con UNVENU es para todo el país, por lo que lo que se pueda hacer en mejora de logística y producción es el gran desafío”.

El Gerente General de UNVENU, Federico De Castro, afirmó que “en el proyecto Pymes que ayudan a pymes, el objetivo es ayudar a emprendedores de distintas localidades a desarrollarse, generando oportunidades para que puedan comercializar sus productos en los minimercados de las estaciones”. A su vez, añadió que “tuvimos una muy buena sinergia con el Gobierno de Canelones. Es una acción de la que estamos orgullosos”.

En tanto, Fernando Arena, propietario de Estación ANCAP de Ruta 36 y Ruta 48 de El Colorado, consideró que “la idea es apoyar a los productores. Me encantó el proyecto porque esta zona tiene muchos emprendedores, por eso les dimos un lugar de preferencia”. Finalmente, Fernando López, productor del establecimiento El Nogalar, dijo que “está bueno el contacto con los productores y también trabajar con la comuna porque te da un soporte, llegar a estos puntos de venta se hace difícil. Estoy muy contento y tengo mucha expectativa”.

Red de estaciones de servicio que comercializan los productos

Las 16 estaciones de servicio de ANCAP, DISA y AXION en el departamento de Canelones que exhiben y comercializan los productos artesanales son:

• TRÉBOL AZUL S.A. - DISA. Av. Parque Roosevelt, Barra de Carrasco

• LAGOMAR LTDA. - ANCAP. Av. Giannattasio km 21, Lagomar

• TAFIBEL S.A. - ANCAP. Ruta 5 nueva km 19.700 y T. Aldabalde, La Paz

• BREGU S.R.L. – ANCAP. Dr. Pouey 662, Las Piedras.

• M.E.C. LTDA. - ANCAP. Av. Artigas y República Argentina, Las Piedras

• BOTIREL S.A. - DISA. Ruta 8 km 29, Pando

• AGENCIA PINAMAR S.A. - ANCAP. Ruta Gral. L. Seregni km 36.2, Pinamar

• SOLYMAR S.R.L. - AXION. Av. Giannattasio km.23.300, Solymar

• RECA LTDA. - ANCAP. Calle 33 s/n. Ruta 6 vieja, Sauce

• ESTACIÓN SAN LUIS. Interbalnearia km 63.500, San Luis

• BRACORAL S.A. - Av. Giannattasio km 28.500, El Pinar

• DOBENCO - Zenón Burgueño s/n y L.A. Herrera, Soca

• FORTEX S.R.L. - ANCAP. Ruta 8 km 30.500, Pando

• DAFINET S.A. - ANCAP. Ruta 8 km 41.500, Piedra del Toro

• PASEL S.A. - AXION. Héctor Miranda y Martínez Monegal, Canelones

• BYD S.R.L. - ANCAP. Ruta 36 y Ruta 48, El Colorado